出版実績

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仕事術・ビジネススキルの本
銀座に集う一流ビジネスマンの 午後6時からの成功仕事術

銀座に集う一流ビジネスマンの 午後6時からの成功仕事術

  • 著者:日髙利美
  • 定価:1518円(本体1380円+税10%)
  • 発行日:2014/10/15
  • ISBN:9784844373803
  • ページ数:208ページ
  • サイズ:四六判(mm)
  • 発行:クロスメディア・パブリッシング
  • 発売:インプレス

仕事は人間関係で決まる。そしてデキる人は、夜の会食で人間関係の距離を縮める。

仕事がデキる人は、仕事も夜の会食も常に真剣。この本では、ビジネスにおいて、夜の会食やお付き合いが果たす役目や大切さを説く。失敗しないお店やお土産選びの他、取引先との楽しい会話術や一般的なマナーを交えながら、一流が集う街、銀座で培われたワンランク上のおもてなし方を、経営者で銀座のママでもある著者が紹介します。

著者紹介

日髙利美

1975年生まれ。18歳で銀座のママになるべく銀座で働きはじめる。多くの一流ビジネスマンを接客する中で、一般常識とマナー、気配りの大切さを学ぶ。26歳で銀座のクラブのオーナーとなり、現在は複数の会社を経営する実業家として活躍中。海外講演をはじめとし、国内でも男女問わず幅広い世代へ向けたセミナーの講師を務める。同時にホスピタリティをテーマに、サービス業界、飲食業界、金融業界などへの研修、コンサルティングも行っている。著書に『知性と気配りを身につける銀座の教え』『いつ、誰が相手でも必ず盛り上がる銀座の雑談手帳』(クロスメディア・パブリッシング)がある。

目次

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はじめに

 

0 良い人間関係が、良い仕事を生む

一流は夜も常に真剣
3時間の商談より30分の会食
あの人が接待・会食に来てくれない理由
接待、絶対成功3つの法則

 

1 一流は段取りを人任せにしない

安易なお店選びは命取り
お店の良さはランチで見抜く
間違いのないお店選び
見るべきものは味ではない
馴染みのお店のつくり方
ワンランク上の手土産選び
事前連絡から接待は始まる
コラム1 接待の相場

 

2 スマートな接待・会食の心得

20分前行動をする
上座へのご案内は臨機応変で
一瞬で全員の名前を覚える
コース料理かアラカルトか
上手なお酒の頼み方
はじめの挨拶と乾杯の音頭
お酌で見られる人柄
手土産の渡し方、いただき方
支払いはスマートに
締めの挨拶と手締めでお開きにする
二次会はスムーズに
コラム2 料亭のルール

 

3 誰とでも会話が弾む会話術

接待・会食は懇親の場
接待・会食で話題となること
会食中に話してはいけないこと
話しを聞く姿勢3つのポイント
聞き上手と話し上手
雑談力
コラム3 銀座のクラブの相場

 

4 良い人間関係をビジネスにつなげる

連絡のタイミングは自分でつくる
お礼は3回に分けて行う
末永い取引をしていくためには
会食で盛り上がった話は仕事にならない
名刺には賞味期限がある

 

5 記憶に残る人になるには

誰でも身に付く気配りとセンス
一流の人は相手によって態度を変えない
一流の人は自分で自分に予約を入れる
銀座のお店が金曜日でなく木曜日に混む理由
見る目を養うと自分の見られ方にも気づく
顔つきはトレーニングで変えられる
一流の人は身軽である
背伸びをして買った高級品が自分を演出してくれる
良い腕時計を身につけていますか?
一流の人の財布は薄い
スーツに着られていないか?
一流の人は後ろ姿もいい
あなたの指先はきれいですか
「身体が資本」と本気で考えているか
一流の人は体型にこだわる
一流の人はフットワークが軽い
コラム4 銀座のクラブのルール

 

巻末付録 銀座散歩

 

あとがき