出版実績

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仕事術・ビジネススキルの本
改訂新版 リピート率90%超! あの小さなお店が儲かり続ける理由

改訂新版 リピート率90%超! あの小さなお店が儲かり続ける理由

  • 著者:中谷嘉孝
  • 定価: 1,738円(1,580 円+税10%)
  • 発行日:2024年5月31日
  • ISBN:9784295409724
  • ページ数:224ページ
  • サイズ:188×130(mm)
  • 発行:クロスメディア・パブリッシング
  • 発売:インプレス

美容・飲食店・小売店オーナー必読‼ 「1番初めに思い出してもらえる」お店の作り方決定版

▼「お客を選べば、お客に選ばれる!」
著者は、今や供給過多の斜陽産業の代表格であるヘアサロン業界で、驚異のリピート率90%超を誇るヘアサロンの経営者。
常識を打ち破るユニークなマーケティング手法やブランディング戦略で、異次元の認知度、顧客満足度、固定客化を成功させてきた。
刊行から11年、スモールビジネス経営者に読まれ、多くの支持を得てきた画期的な一冊が新章「なぜ、SNSで発信してもお客が増えないのか」を新たに収録し、改訂新版になって再登場!

著者紹介

中谷嘉孝

1967年香川県小豆島生まれ。ユニークな経営手法で若くして脚光を浴び、Jリーガーや
プロ野球選手をはじめとする有名スポーツ選手、元サッカー日本代表監督イビチャ・オ
シム氏御用達のヘアサロンとして注目を集める。
1996年、ヘアコンテストの全国大会で初出場全国優勝の快挙を達成。2006年、環境省
チームマイナス6%主催のステージにて、日本初の「クールビズヘア」を発表。2011年「ミ
ラノコレクション 2011-2012秋冬」にMaxmara( SPORTMAX )のヘアメイクアーティ
ストとして参加。2012年には素人が絶対に勝てないという飲食業界に進出し、「極濃つ
け麺 プルプル55」や日夜大行列の並ぶ店「本気の焼豚 プルプル食堂」をプロデュース。
わずか1年で、食べログの浦安ラーメンランキングで1位を記録する。
2015年から3年連続で、自ら手掛けた美容商材「美髪伝説PREMIUM 」がモンドセレク
ション金賞を受賞。2016年には、女性専用アパートメント「麗賓館」事業を立ち上げる。
2017年、俳優の大場久美子氏とのコラボサロン「リフレクソロジー和萌憂つぼ」浦安店
をプロデュース。2022年、若返りに特化したコスメブランド「A・NO・KO・RO・NO・
KI・MI 」シリーズの製作販売を開始。
現在は完全会員制サロン「Le.Patch INTERNATIONAL 」を経営する傍ら、サロンブラン
ディングの第一人者としてセミナー、テレビ出演など多方面で活躍中。著書に『リピート
率90%超! 小さなお店ひとり勝ちの秘密』『お客を捨てる勇気』(クロスメディア・パブ
リッシング)などがある。

目次

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はじめに 〜リピート率90%超! お客に愛されるお店のつくり方

 

第1章 なぜ、あなたのお店は儲からないのか

episode1 不易流行
見せ掛けの成功
有名人御用達店の誤算
チャンピオンというブランドの悲劇
キャンペーンという名の麻薬
コンビニで出会った1冊の本

 

第2章 経営者が一度はハマる集客術

episode2 信じる者は救われる
お店にお客が来ない理由
あなたはアテにされているか?
売るとは教えること
モテる男と愛されるお店
優越感の3つの定義
小手先のマーケティングの限界

 

第3章 なぜ、SNSで発信してもお客は増えないのか

episode3 真実の口
真のお客(生涯顧客)をつくるには
集客サイトの巧妙な罠
「ネットで発信しない」が吉
ネットの口コミよりも目の前のお客
ウェブ集客が看板を汚す

 

第4章 集客するな! 価値を売れ!

episode4 なんで僕はフラれたの?
なぜ、努力が報われないのか?
常連客に突きつけられた真実
マメな会社の副作用
曇った眼鏡を外してみたら……
運命の人とめぐり会うためのツール
ブランドの正体を暴く
ブランドもどきとリアルブランド

 

第5章 なぜ、理想のお店には物語があるのか

価値で繋がるということ
「地域密着」の落とし穴
嫌われないから好かれない!?
オンリーワンビジネスは物語を生む
リアルブランディングとは
「鳴くホトトギス」だけを集める方法
「価値」と「想い」の伝え方
ビジネスは売り手と買い手の恋愛ドラマ
ルーズソックスの法則

 

第6章 戦わずに勝つ経営

episode5 向かいにできたライバル店
敵を間違えるな
選り好みが正しい3つの理由
捨てる勇気
「社員は財産」は本当?
理念をインストールする
真のコミュニティーとは?
お店のブランドレベルをチェックする

 

第7章 勝利をつかむ方程式

常識を疑え!
「借金も財産のうち」はウソ
お客とのパワーバランス
田舎のお店はなぜ潰れない?
「店の免疫力」はゼロに戻すスピード
ロケーション選びのコツ
マーケットの違いで価格差が10倍!?
「時は金なり」はもう古い
お客は常に2つの財布を持っている
会員制ビジネスのすすめ

 

第8章 我慢しない経営

episode6 貫き続けた先にあるもの
相思相愛の図式
理想は現実になる

 

おわりに 〜マーケティングもブランディングも難しくない!〜
参考文献