現代社会で来院される方で増えてきているのが 「原因のわからない不調」。
病気になってから対処する前に、なぜ病気になるのか?
病気になるメカニズムを知ってもらえたら、
きっとよりよく健康に生きていくほう意識が向かうはず。
人が病気になる理由を
「慢性炎症・睡眠不足・ストレス・低血糖・運動不足」等の視点から解説。
食事、生活習慣を変えれば「思考」も変わり、「人生」も変わります。
ぜひ、一緒に病気にならないための知識(リテラシー)をあげていきましょう。
現代社会で来院される方で増えてきているのが 「原因のわからない不調」。
病気になってから対処する前に、なぜ病気になるのか?
病気になるメカニズムを知ってもらえたら、
きっとよりよく健康に生きていくほう意識が向かうはず。
人が病気になる理由を
「慢性炎症・睡眠不足・ストレス・低血糖・運動不足」等の視点から解説。
食事、生活習慣を変えれば「思考」も変わり、「人生」も変わります。
ぜひ、一緒に病気にならないための知識(リテラシー)をあげていきましょう。
目次
ビジネスパーソンの多くが抱える「原因のわからない不調」
「未病」の状態を知ることは現代人に必須のリテラシー
人はなぜ病気のなるのか?
本書の流れ
本題に入る前に伝えておきたいこと
1-1 「未病」の正体は直径3センチの「副腎」にある?
ストレスホルモンを分泌する「副腎」
「コルチゾール」が本書の“陰の主役”?
副腎疲労が進行する「3つのステージ」
1-2 「副腎疲労」という病気はない?
コルチゾールを分泌する命令を出す「HPA軸」
副腎疲労とは「HPA軸の機能障害」
1-3 副腎疲労を引き起こす「5つの根本原因」
病気を引き起こすメカニズムとコルチゾールの役割
「5つの根本原因」が副腎疲労を引き起こす
副腎疲労の治療は「5つの根本原因」から
2-1 すべての病気の根本原因① 慢性炎症
身体の炎症には「急性炎症」と「慢性炎症」がある
肥満・うつ・老化も「慢性炎症」?
慢性炎症が身体によくない2つの理由
肥満体質の人は炎症体質?
「うつ」や「老化」も慢性炎症?
慢性炎症の「ブレーキ役」とは?
2-2 すべての病気の根本原因② 低血糖
低血糖は「ミトコンドリア機能障害」
低血糖を引き起こす「血糖値スパイク」
低血糖の原因は?……① 血糖を上げるホルモンの分泌障害
低血糖の原因は?……② 糖新生がうまくできない
低血糖の原因は?……③ インスリン抵抗性
2-3 すべての病気の根本原因③ 睡眠不足
心身を整える「睡眠」の3つのメカニズム
睡眠の質を決める「メラトニン」のはたらき
メラトニンの分泌を止める「体内時計」
メラトニンと並ぶ重要なホルモン「成長ホルモン」
睡眠不足が身体に及ぼす「4つの障害」
分子栄養学の視点からみた睡眠不足の原因
睡眠不足の原因は?……① ホルモンの乱れ(コルチゾール・プロゲステロン)
睡眠不足の原因は?……② 腸内環境の乱れ
睡眠不足の原因は?……③ 肝臓デトックス機能の低下
「銅過剰」と「ビタミンB6不足」が睡眠不足を引き起こす
日常生活で睡眠の質を高める工夫はできる!
2-4 すべての病気の根本原因④ ストレス
さまざまな「ストレス」に囲まれる現代人
ストレスの予兆を察知した事前の備えが大事
ストレスを感知する人間の脳は原始時代と変わらない?
脳はATPの5分の1以上を消費する「エネルギー泥棒」
2-5 すべての病気の根本原因⑤ 運動不足
運動は私たちを病気から守る「サプリメント」
運動のもたらす効果……① インスリン抵抗性を改善する
運動のもたらす効果……② ミトコンドリアを増やす
運動のもたらす効果……③ 自律神経のバランスを整える
運動は「副腎疲労」のステージに合わせて採り入れよう
3-1 37兆個のエネルギー工場・ミトコンドリア
聞いたことはあるけどよく知らない?「ミトコンドリア」
生命維持に不可欠な「エネルギー産生工場」
ミトコンドリアの機能低下が「不定愁訴」を引き起こす
ミトコンドリアの機能低下をもたらす「4つの原因」
ミトコンドリアは「活性酸素」の発生源でもある
ミトコンドリアの活性化に不可欠な「抗酸化」の仕組み
3-2 身体と脳を行き来する情報の運搬役「神経伝達物質」
「神経伝達物質」は脳内における情報の運搬役
神経伝達物質の主な種類
腸内環境のはたらきが神経伝達物質に影響?
3-3 ホルモン(コルチゾール・甲状腺ホルモン・性ホルモン)
4-1 すべての病気は「腸」からはじまる
腸の大事な3つのはたらき
毒素が体内に漏れ出る?「リーキーガット症候群」
なぜ腸内環境が悪化すると「うつ」になるのか?
リーキーガットを引き起こす食物とは?
気づかないうちに腸内に入り込む毒素
カビの一種「カンジダ菌」が腸内環境を乱す
4-2 私たちを病気から守る“最後の砦”肝臓デトックス
肝臓の重要な3つの役割
肝臓デトックスの「3フェーズ」
胆汁酸の役割
デトックスと並ぶ重要な肝臓の役割「エネルギーの代謝」
5-1 「5つの根本原因」を予防・改善する食事アプローチ
「5つの根本原因」の予防・改善の第一歩は「生活習慣」の見直し
食事で大事なのは「個体差」の見極め
主食は「玄米」が最適
積極的に摂りたい「7つの栄養素」
副腎疲労の人は避けたほうがいい食品
5-2 慢性炎症を予防・改善する食事アプローチ
慢性炎症の「ブレーキ役」となる栄養素
炎症を抑える「オメガ3系」脂肪酸
抗炎症機能を持つ三大ハーブ「ベ・ル・ク」
5-3 低血糖を予防・改善する食事アプローチ
血糖値スパイクを抑える「頻回少食」
補食に最適な「葛スープ」
インスリン抵抗性を改善するサプリメント
ビタミンやミネラルでミトコンドリアを活性化
5-4 睡眠不足を予防・改善する食事アプローチ
神経伝達物質はタンパク質から作られる
5-5 腸内環境を保つために「摂ってはいけない」食品とは?
正常な腸内環境を保つには「摂る」より「摂らない」
腸内環境を乱す食物……① 精製穀物(小麦)
腸内環境を乱す食物……② 牛乳
腸内環境を乱す食物……③ トランス脂肪酸
腸内環境を乱す食物……④ 精製糖質
腸内環境を乱す食物……⑤ GMO(遺伝子組み換え食品)
腸内環境を乱す毒素は避けよう
栄養療法外来の主要な検査について
あとがき