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はじめに
第1章 三種の神器に学ぶ家電の歴史
1 時代とともに変化する三種の神器
2 コンセントよりも早く生まれた電球
3 世界的にも珍しい2つの周波数を持つ国、日本
4 近くて遠い遠くて近い海外の家電
5 炊飯器・洗濯機がなかった時代
6 新たな文明を生み出したヒートポンプの誕生
COLUMN 東京芝浦電気「電気炊飯器ER-4」
第2章 第三極に学ぶ家電メーカーの世界
1 電球ソケットからはじまったパナソニック
2 ソニーが示す生き残るための究極の形
3 白物家電にリソースを集中させる三菱電機
4 日本の家電メーカーにとどまらない再編の波
5 アイデアがあれば誰でも家電メーカーになれる時代
6 高級感・デザイン性の「第三極」家電メーカー
COLUMN シャープ「アクオス」
第3章 実験に学ぶ家電マーケティングの世界
1 お試しで普及率10%超えを実現したアイロボット
2 昭和のモノづくりを終わらせたバルミューダ
3 実験でメディア露出を増やしたダイキン工業
4 メーカー側からみるサブスクのメリット
5 「キャズム超え」からはじまる第2の戦い
6 インフルエンサーマーケは家電でも通用するのか
COLUMN ソーダストリーム「TERRA」シリーズ
第4章 指定価格制度に学ぶ家電販売の世界
1 家電製品をお得に買う方法
2 指定価格制度と在庫リスク
3 多様化する家電の販売チャネル
4 家電製品の買い替え時期の目安
5 循環型社会に向けた家電の使い方・選び方
6 チャレンジする家電量販店
COLUMN アップル「iPhone 3G」
第5章 冷媒に学ぶ生活家電の世界
1 心地よい微風を実現するDCモーター扇風機
2 こたつよりもエアコンの方が省エネ?
3 「冷媒」を知れば、エアコンの進化が分かる
4 なぜ日本のドラム式洗濯機は「ななめ」が多いの?
5 安全性を示すマークの種類とそれぞれの意味
6 とっくにロボット化している生活家電の数々
COLUMN パナソニック「ななめドラム洗濯機」
第6章 オートクッカーに学ぶ調理家電の世界
1 電子レンジが食品を温めるしくみ
2 調理サポート機能が進化する冷蔵庫の今
3 家事の「タイムシフト」を可能にした電気調理鍋
4 コロナ禍で起きたホットプレートリバイバル
5 健康でおいしい「水で焼く」究極の調理家電
6 料理に科学を持ち込んだ低温調理ブーム
COLUMN シャープ「ウォーターオーブン ヘルシオ」
第7章 アナログに学ぶAV家電・情報家電の世界
1 液晶テレビと有機ELテレビの違い
2 4Kテレビだけでは4K放送を視聴できない
3 物理メディアに記録する時代は終わった
4 万能で、最も人気のある家電スマートフォン
5 クラウドとつながってAIを使う家電たち
6 デジタル音源はアナログレコードに勝てない
COLUMN 東芝「CELL REGZA」
第8章 パーソナライズ機能に学ぶ理美容・健康家電の世界
1 ナノイーやプラズマクラスターの仕組みと効果
2 パーソナライズ機能まで備えるドライヤーの進化
3 「EMSは効果がない」と言われがちな理由
4 最新テクノロジーの宝庫ビューティーテック
5 生活を可視化するウェアラブルデバイス
6 睡眠の質を高める「提案」が弱いスリープテック
COLUMN パナソニック「ナノケア」
第9章 スマート家電に見る家電の未来
1 エアコンの遠隔操作から始まったスマート家電
2 スマート家電がこれからもっと便利になる理由
3 スマート家電が「省エネ」と「便利」の両立を実現
4 「AI家電」のウソ・ホント
5 全自動家電ロボットは実現するのか
6 SFを感じたいなら、調理家電を買うのが良い
COLUMN アマゾン「Amazon Echo Show 10」
おわりに